Здравословно тегло
Здравословно тегло е тегло, което се характеризира с нисък риск за здравето и обуславя най – голяма работоспособност и най – продължителен живот. То зависи от комбинираното въздействие на различни фактори: хранене, пол, ръст, възраст, конституция, климатични условия, наследственост и др.
Увеличението на теглото в средна възраст се приема за физиологично. Такова се наблюдава при мъжете между 29 и 35 години, а при жените между 45 и 49 години. То най – често е резултат от увеличения внос на храна при намален енергиен разход. В тази връзка важно условие за постигането и поддържането на здравословно тегло е установяването на баланс между разхода на енергия при работа и приема на енергия с храната.
Съществува обратна връзка между степента на наднормено тегло и продължителността на живота. Въз основа на това се говори за идеално тегло – тегло, което отговаря на най – голяма продължителност на живота.
За определяне на нормалното тегло може да се използва формулата на Broca:
kg = ръст (см) – 100
Оценка на телесното тегло се прави посредством индекса на телесна маса – ИТМ.
ИТМ = тел. тегло (kg) / ръст (m)2
Световната здравна организация определя класификация на теглото в зависимост от стойностите на ИТМ:
- поднормено тегло – ИТМ под 18.5
- нормално тегло – ИТМ 18.5 – 24.9
- наднормено тегло – ИТМ над 25.0
- свръхтегло – ИТМ 25.0 – 29.9
- Затлъстяване I степен – ИТМ 30.0 – 34.9
- Затлъстяване II степен – ИТМ 35.0 – 39.9
- Затлъстяване III степен – ИТМ над 40.0
Друг критерий за оценка на телесното тегло е натрупването на мазнини в коремната област, т. нар. обиколка на талията ( в см). Обиколка на талията, свързана с нисък здравен риск при мъжете е под 94 см, а при жените – под 80 см.
Поддържането на здравословно тегло намалява риска от редица хронични заболявания – сърдечно – съдови, диабет тип II, злокачествени заболявания и др. Здравословното тегло зависи основно от два фактора – поддържането на оптимална физическа активност и здравословно хранене. При неспазването им се получават отклонения на телесното тегло. Най – общо те са:
1. Затлъстяване (obesitas) – приема се когато съдържанието на мазнини е над 20 % от телесната маса при мъжете и над 30 % при жените.
- хипертрофично – характерно за възрастните, нараства обема на адипоцитите
- хиперпластично – развива се в детска възраст, увеличава се броят на адипоцитите
- екзогенно – дължи се на обилната консумация на въглехидрати или замяната на фракционираното хранене с еднократен прием на голямо количество храна.
- ендогенно – нарушения в хипоталамуса, ендокринни нарушения (хипотиреидизъм, диабет, хипогонадизъм, хипергликокортицизъм)
2. Измършавяване (macies) – получава се при гладуване, механични пречки в стомашно – чревния тракт, стеноза на пилора, малабсорбция.